Workshop Demeter bij Natudis groot succes
26-10-2017


Demeter draagt bij aan het onderscheidend vermogen van speciaalzaken

In oktober heeft Natudis de workshop Demeter exclusief voor Promotie Partners georganiseerd. Dit zijn ondernemers van natuurvoedingswinkels die een dienstenpakket van Natudis afnemen. Ondernemers hebben aangegeven behoefte te hebben aan extra ondersteuning en opleiding op verschillende vlakken. Natudis draagt biologisch-dynamische landbouw een warm hart toe en wil met o.a. het eigen merk LunaeTerra inspireren om vaker te kiezen voor producten van Demeter-kwaliteit.

Barstensvol leven
De trainers Petra Essink en Paul Doesburg hebben het boek ‘Barstensvol Leven’ geschreven. Rode draad in dit boek is vitaliteit. In het boek vertellen verschillende boeren, artsen, een kok, bodemkundigen, een zaadteler en diverse wetenschappers hun verhaal. Het zijn allen pioniers en tevens specialisten op het gebied van voedingsvitaliteit en laten zien hoe je vitaliteitsbevorderend bezig kunt zijn met je voeding. Wat in al hun verhalen naar voren komt, is dat vitaliteit een duidelijke relatie heeft met veerkracht én met ‘de mate van’ authenticiteit van planten, dieren, mensen en landbouwbedrijven. Paul Doesburg legt vitaliteit verder uit: ”Het is de mate waarin een organisme zijn eigenheid en veerkracht heeft kunnen ontwikkelen en in stand kan houden”.

Toegevoegde waarde
Wat is Demeterkwaliteit en hoe communiceer je dat? Hoe kan ik Demeter inzetten als onderscheidend vermogen t.o.v. de supermarkt? Hoe vertel je het kort en krachtig? Deze vragen zijn, naast veel achtergrondinformatie, beantwoord tijdens de interactieve workshop bij Natudis. Ondernemers gingen met veel theorie- en praktijkvoorbeelden weer terug naar hun winkel. Dat zij enthousiast zijn over de workshop, blijkt uit de reacties: “het verhaal achter het Demeter-keurmerk kan ik beter vertellen”, “veel stof om onderling nog te bepraten” en “deze workshop was absoluut van toegevoegde waarde”. Voldoende input dus om Demeterproducten beter te kunnen aanbieden aan klanten.

Natudis organiseert regelmatig workshops voor hun klanten. Bent u geïnteresseerd? Neem dan contact op met


‹ Alle berichten